ШАРАН С КИСЕЛО МЛЯКО И ЯЙЦА НА ФУРНА

# SvishtovToday 06.12.2018 06:06 468

ПРОДУКТИ:

  • 1 кг шаран
  • 400 г кисело мляко
  • 5 яйца
  • 2 скилидки чесън
  • 5 с.л. олио
  • сол

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ:

40 минути.

РЕЦЕПТА ЗА ШАРАН С КИСЕЛО МЛЯКО И ЯЙЦА НА ФУРНА:

Рибата се изчиства от вътрешностите и люспите. Осолява се и се оставя да престои за 10 минути.

Шаранът се поставя в намазнена тава, полива се с 2 супени лъжици олио и се запича до зачервяване - за около 10-15 минути.

Прави се заливка, като се смесят разбитите яйца, киселото мляко, счуканият чесън, солта и 3 супени лъжици олио. С добре разбърканата смес се залива шаранът и се доизпича за още 15 минути.


Екипът на SVISHTOVTODAY.COM е готов да публикува Вашите сигнали. Изпращайте Вашите материали на office@svishtovtoday.com