Джинджифила - ползите от него.

# SvishtovToday 03.11.2020 08:24 652

Джинджифилът често се използва в кулинарията – като подправка и в медицината -за лечението на много заболявания.  Джинджифилът е изключително ценен в борбата с вируси и инфекции.

Джинджифил – за какво е полезен?

В древните времена, хората са ползвали всичките естествени средства, от природата, за да се справят с болести и неразположения. Днес джинджифилът все още се използва  широко при лечението и превенцията на различни състояния.


Проучванията показват, че затлъстяването причинява възпаление и оксидантен стрес в организма. Оксидантния стрес, от своя страна, е резултат на увреждането от свободните радикали. Антивъзпалитените и антоксидантните свойства, притежаващи от джинджифила, помагат при контролирането на тези свободни радикали, и съответно – намаляват възпалителния процес. Някои хора мислят, че джинджифилът ще им помогне за отслабване на корема или са примамени от заглавия от рода на “‘джинджифил за зверско отслабване”. Истината е, че чаят от джинджифил има детоксикиращ ефект, което може да създаде предпоставка за по-бързо изгаряне на мазнини, но консумацията на джинджифил няма да ви направи слаби автоматично.

Джинджифил за отслабване

Най-добрият и траен начин за здравословно намаляване на килограмите си остава промяната на навиците. Можем да Ви помогнем да се справите с нежеланите килограми веднъж завинаги с индивидуална програма с хранителен режим изготвен от специалист специално за Вас – само с храните, които обичате, в грамажите и последователността, които да Ви помогнат да постигнете и да задържите желаното тегло – докато правилното хранене стане Вашият начин на живот. 

Помага при стомашни проблеми

Джинджифилът е известен със своите лечебни качества, особено при хората с храносмилателни проблеми. Ефикасен е при подуване, газове, гадене, болки в стомаха и разстройство причинено от хранителни интоксикации. И все пак, има състояния, в които консумацията му трябва да се избягва или да бъде ограничена . Например, хората, страдащи от гастроесофагеален рефлукс трябва да внимават с количеството джинджифил.

Намалява възпалението

Джинджифилът дължи своите антивъзпалитени качества на активната съставка – гингерол. Проучванията показват, че хората, които страдат от артрит и болки в ставите забелязват значително облекчение на симптомите след консумирането му. Освен това, джинджифилът действа положително върху дисменореята – тежки симптоми на менструалния цикъл. Антивъзпалителния ефект на джинджифила може да бъде подсилен като го комбинирате със подправки като куркума, канела или черен пипер.

Джинджифил за имунитет и вирусни инфекции

Джинджифилът активизира процеса на изпотяване, така наречения потогонен ефект.  Освен че помага при грип и настинки,  той подсилва имунната система, помагайки на организма в борбата срещу патогенни агенти като вируси и бактерии. В същото време, допринася за намаляване на риска от инфекции. Полезен е при инфекции на дихателните пътища, действайки като отхрачващо средство. Това го прави идеален съперник в превенцията на коронавирус, както и за облекчаване на симптомите при настинки и грип.

Действа ободряващо и енергизиращо

Джинджифилът е известен и със своите антиоксидантни свойства: поддържа когнитивната функция в процеса на стареене и може да подобри паметта и времето за реакция. Той действа ободряващо върху организма, и може лесно да се конкурира с чашата кафе сутрин –  чаят от джинджифил ще ви помогне да постигнете подобен ефект. Поради тази причина, не се препоръчва консумирането на джинджифил вечер, преди лягане.

Други ползи от джинджифила:

Проучванията показват, че джинджифилът подобрява симптомите на гадене сутринта, морска болест и световъртеж. Освен това, действа като вазодилататор и може да помогне за понижаване на кръвното налягане, като по този начин улеснява кръвообращението в тялото и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Джинджифилът има и разкрасяващи качества за косата и кожата – използва се срещу косопад, допринасяйки за регенерацията на фоликулите на косата.

За кого не е препоръчително да консумира джинджифил?

Джинджифилът е естествена съставка и неговото консумиране в нормални дози не е опасно. Все пак, за да избегнете потенциални странични ефекти,  особено ако страдате от специфични заболявания, препоръчително е да се консултирате със специалист. Консумацията на джинджифил не се препоръчва за хора, страдащи от гастроесофагеален рефлукс и киселини, тъй като  може да обостри симптомите на ГЕРБ. Хората, с камъни в жлъчката също трябва да внимават с количествата джинджифил. Бременните жени, жените които искат да забременеят или кърмят, хората със специфични състояния трябва да се консултират първо с лекар при по-честа консумация на джинджифил

Джинджифил – странични ефекти

Най-честите странични ефекти при консумирането на джинджифил са стомашен дискомфорт, киселини, разстройство. При прилагането върху кожата, джинджифилът може да предизвиква раздразнение.

Джинджифил – доза

Препоръчителната доза зависи от това, което искате да постигнете с приема на джинджифил. Начините, по които можете да си набавите джинджифил са следните: сух корен, капсули с екстракт от джинджифил, под формата на чай или на прах. Ако страдате от специфично състояние и искате да започнете да приемате джиджифил като хранителна добавка, консултирайте се с лекар относно начина на набавяне и дозата.

Как се прави чай от джинджифил за отслабване и имунитет?

Чаят от джинджифил е перфектният начин да си набавите нужното количество и да се насладите на топла и приятна напитка. За приготвянето на такъв чай имате нужда от:

  • корен от джинджифил ( 5 см) или 1 ч.л. сух джинджифил
  • 400 мл вода (  използва се по 1 чаша вода за една порция)
  • 2-3 лъжици лимонов сок
  • 1 лъжица мед

Загрейте водата и добавете беления джинджифил, нарязан на тънки шайби или настърган. Оставете на тих огън за 15-20 минути, и после добавете лимоновия сок. Разбъркайте за 1 минута, свалете тенджерката от котлона. Оставете малко да изстине и добавете лъжица мед. За по силен аромат и ефект върху имунната система, можете да добавите и малко канела или куркума. Джинджифилът е подходящ не само за студения сезон – можете да си приготвите страхотен студен чай, по същата рецепта. Оставете чаят да изстине напълно, добавете лед, резен лимон и прясна мента – освежаваща напитка за горещите летни дни.

Как се съхранява?

Най-добрия начин за съхраняване на пресен, небелен джинджифила е в хладилник, в найлонов плик. Ако искате да удължите срока му на годност, не го режете – съхранявайте го цял. Ако искате да имате готов джинджифил за по-бързо готвене, настържете и съхранявайте във фризер.


Екипът на SVISHTOVTODAY.COM е готов да публикува Вашите сигнали. Изпращайте Вашите материали на office@svishtovtoday.com

Галери